Dori hoje se lembrou de bolinhos e afins que fazem sucesso pela simplicidade no preparo e poucos ingredientes e citou a brevidade. Buscando na internet receitas de brevidade, percebemos que cada site tinha uma receita completamente diferente da outra.
Então, resolvemos adaptar a receita, e eis que fizemos o seguinte:
1 xícara de açucar refinado
1 xícara de polvilho doce
6 ovos
raspas de 1 limão
bata as claras em neve; acrescente as gemas e em seguida os demais ingredientes.
Usamos uma forma de pudim, mas algumas receitas na internet forminhas pequenas, de alumínio ou de papel. Polvilhamos com açucar e canela também!
Então, resolvemos adaptar a receita, e eis que fizemos o seguinte:
1 xícara de açucar refinado
1 xícara de polvilho doce
6 ovos
raspas de 1 limão
bata as claras em neve; acrescente as gemas e em seguida os demais ingredientes.
Usamos uma forma de pudim, mas algumas receitas na internet forminhas pequenas, de alumínio ou de papel. Polvilhamos com açucar e canela também!
Um comentário:
Ficou esquisito, o bolo era muito maior que a forma, não assou direito, mas a parte de cima ficou crocante e deliciosa!
o miolo parecia grude assado!
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